食事会をしました。

毎月恒例、第三金曜日の食事会を行いました。
今月のメニューは、ひまわり農園で採れた野菜をたっぷり使用したカレーライス、同じく農園で採れたてのピーマンを使用した無限ピーマン、デザートにはまくわ瓜でした。
メンバーの堂前さんが腕を振るって下さいました。
前日の買い出しから同行していただき、「カレールウは何を使おうか？」「キノコ入れたらいい味出るよ」「無限ピーマンの味付けには、すりおろしレモン入れたら美味しいね」など、相談をしながら買い物をしました。
当日は、カレー用の小粒のジャガイモを皮ごと炒めたり、ナスは崩れるから後入れにしたりと、具材によって調理方法を工夫されていて、「さすが！」の一言でした。
無限ピーマンの調理とまくわ瓜の皮むきもあっという間に出来ていて、ほれぼれするような手際でした。
出来上がった料理はもちろん絶品ぞろい✨
丹羽理事から頂いた自家製らっきょうも添えました。
限られた時間と材料の中で美味しい料理を作っていただき、感謝です。
メンバーの方からも「美味しかった」「ありがとう」などの言葉が聞かれました。
普段の生活の中ではつい忘れがちになりますが、「○○してもらって当たり前」ではなく「○○してくれてありがとう」という感謝の気持ちを大切にしていきたいですね。

また、(株)オハラさんより仕事のお礼として、沢山のくずきりを持ってきて下さいました。
「本当に助かりました」とお言葉をかけていただき、嬉しい限りです。
皆さんが丁寧でしっかりとした仕事をこなして下さったからこその評価ではないでしょうか。
これからも、どの仕事でも手を抜かず「ひまわりに頼んでよかった」と思っていただける事業所でありたいですね。